La cocotte qui chuchote, une émission spéciale sur la 2^ème édition d’un projet autour de l’alimentation et la cuisine mitonné par le Parc naturel régional des grands causses dans les tiers-lieux du territoire : St Maurice Navacelles, Millau, St Sever du Moustier et Latour sur Sorgue avec la complicité du chef Martin Souchay.

Radio Larzac et Radio Lodève posent leur micro au cœur des tiers-lieux pour présenter l’action.

Pour la première soirée de la tournée « La Cocotte qui chuchote » le Parc Naturel Régional des Grands Causses et le chef Martin Souchay ont dressé la table à la Médiathèque – Tiers-Lieux Georgette Milhau à St Maurice Navacelles. 

Radio Lodève a animé une émission spéciale de présentation du projet depuis le tiers-lieu le 17 octobre dernier

Les convives de ce plateau radio étaient :

- Audrey Puechbroussoux, coordinatrice du projet Alimentation du Parc,

- Martin Souchay, chef

- Marie Demunter, photographe

- Clément Thery, maire de la commune

- Hélène Nanciu bénévole

Une émission animée par Damien Sintes avec Anne Martinez à la technique

La Cocotte qui Chuchote St Maurice Navacelle 17 10 2025

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Pour la deuxième soirée de la tournée « La Cocotte qui chuchote », le Parc Naturel Régional des Grands Causses et le chef Martin Souchay ont dressé la table au tiers-lieu PingPong le Toit, à Millau !

Radio Larzac a animé une émission spéciale depuis le tiers-lieu sur le thème de la relocalisation de l’alimentation et les enjeux écologiques et sociaux de l’alimentation locale, un aspect phare du projet La Cocotte qui chuchote.

Les convives de ce plateau radio étaient :

• Roxanne Wilhelm Jammes, chargée de mission attractivité et développement sociétal au Parc Naturel Régional des Grands Causses
• Martin Souchay, chef associé au projet
• Denis Cabiron, gérant du tiers-lieu PingPong le Toit et du restaurant d’insertion La Table sur le Toit
• François Bouloc, professeur d’histoire géographie, pour un regard historique sur le système d’alimentation
• Aurélie Vogel et Sarah Melki, membres du collectif pour une sécurité sociale de l’alimentation à Millau (pour contacter le collectif, vous pouvez écrire à l’adresse Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.)
• Mejdouline Kaïs, co-présidente de l’association Les petits débrouillards

Une émission animée par Sofia, avec la complicité d’Alex, et avec Nico à la technique.

Ping-Pong Le Toit Millau

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Pour la 3ème soirée de la tournée La Cocotte qui chuchote », le Parc Naturel Régional des Grands Causses et le chef Martin Souchay ont dressé la table à Saint Sever du Moustier

Saint Sever du Moustier

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Pour la dernière soirée-repas du projet La Cocotte qui chuchote – deuxième édition, c’est le tiers-lieu du Château de Latour sur Sorgues qui a mis le couvert le samedi 6 décembre 2025 !

Dans le plateau radio en amont du repas, il a été question de la notion d’accueil, au cœur du projet de la Cocotte qui chuchote et aussi des tiers-lieux en général.

Comment renforcer le lien social, offrir des espaces et des occasions de rencontres en milieu rural, là où la distance et l’absence de lieux peuvent être des freins à la sociabilité ?

Sofia de radio Larzac en a parlé avec plusieurs invitées :

• · Guilhemette Sobie, coordinatrice du tiers-lieu du Château de Latour sur Sorgues
• · Lien Juttet, boulangère à Latour sur Sorgues et bénévole au tiers-lieu
• · Thimotée, également bénévole et participant aux animations du Château
• · Marianne Cantacuzene, ébeniste, nouvelle arrivante à Latour sur Sorgues
• · Audrey Puechbroussoux, coordinatrice du Programme Alimentaire de Territoireau Parc Naturel Régional des Grands Causses

Latour sur Sorgues

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« La Cocotte qui chuchote » reprend son service. Après avoir savouré le succès de sa première édition, la saison culinaire du Parc revient, d’octobre à décembre, dans quatre tiers-lieux du territoire.

On vous rappelle la recette de « La Cocotte qui chuchote » ? Un chef cuisinier, des ingrédients 100% Grands Causses (lait de brebis, viande d’agneau, fouace…), un tiers-lieu qui accueille, des habitants qui mettent la main.à la pâte… et, en soirée, des assiettes pleines dans une salle tout aussi pleine !

A Michel Bras, le prestigieux parrain de la première édition, succède maintenant Martin Souchay. Une nouveauté ne venant jamais seule, les soirées de « La Cocotte qui chuchote » se prolongeront par une animation musicale, avec des playlists mijotées par Radio Larzac et Radio Lodève.

Quatre soirées au programme : 

• le vendredi 17 octobre à 19h30 à Saint-Maurice-Navacelles à la médiathèque Georgette-Milhau - réservations au 04 22 91 21 76 

• le vendredi 7 novembre à 19h00 à Millau à PingPong Le Toit - réservations au 06 63 85 85 45

• le vendredi 28 novembre à 19h30 à Saint-Sever-du-Moustier à la maison Coubez - réservations au 07 70 06 03 11 

• le samedi 6 décembre à 19h30 au château de Latour-sur-Sorgues - réservations par sms au 06 27 34 63 97 

Si la première édition avait donné lieu à un recueil de textes et croquis, cette nouvelle saison sera immortalisée par la photographe Marie Demunter, auteure d’ouvrages tels « La Terre du milieu » sur le causse Méjean.